[台東 台東市] 在地窮社工推薦物美價廉手工吃飽飽蛋餅 - 壹加壹速食店

2017年環島的第三天，經過了台東市，也連絡上五年不見的社工學姊。學姊知道我有在寫部落格，所以就跟飽螺說「吃早餐了嗎，學姊帶你吃一家蛋餅，cp值很高，而且一定可以吃飽」。什麼!!!! 地方的學姊竟然這麼有自信，身為學弟的我當然恭敬不如從命。確定店家位置後，依循著Google map指示，來到今天推薦的店家壹加壹手工蛋餅。

學姊說壹加壹速食店是在地的老店，谷歌了一下這家店從1991年開始營業，至今也開幕26年。價目表都在上方的看板，有變化的只有手工蛋餅，漲了五元。不過就算是最貴的燒肉蛋餅(35元/1份)，真的也不貴。

店內的環境就是傳統西式早餐店的樣子，望著人來人往的櫃台，點點油煙和泛黃的顏色，讓牆上的早安您好四個大字充斥著歲月的痕跡。

燒肉蛋餅(35元/1份)
這天我點了燒肉蛋餅，壹加壹速食店的蛋餅皮是用自製的麵糊，撒上蔥花的麵糊裹著燒肉，待兩邊都定型後，即可盛盤上桌。

我目測這份燒肉蛋餅的量是一般早餐店蛋餅的兩倍，自製粉漿的餅皮本來就會比較厚，吃起來的口感比較偏是薄薄的粿，也比較軟Q。餅皮間夾帶著蔥花，所以就算沒有肉餡，單吃蛋餅皮也有粿香跟蔥香。口袋空空時點個一份，什麼料都不加的原味蛋餅(25元/1份)，這樣的份量與味道，CP值很高阿。而燒肉的部分店家有稍微醃過，吃起來鹹香鹹香，我認為就35元的燒肉蛋餅來說，非常超值！

大學時期受到學姐的照顧，儘管有五年不見，我們一見面還是可以大聊特聊。學姊知道我來到台東，特別撥空來找我，推薦好料，真的是有情有義社工人阿。

這家大份量又便宜的手工蛋餅，我覺得是近貧社工的好朋友。儘管便宜，但真材實料，就像社工雖然薪水很低，但熱情滿滿(誤)。閒聊時學姊也分享台東社工薪資的困境，就算是醫院的社工薪水也不高。像是加證照和碩班學歷薪水也才3萬2，而且不會調薪，有點慘....

社工平時在職場上要處理五花八門的個案服務，連結相關資源，還有許許多多的行政庶務要處理。另外我自己覺得工作情緒的壓力，也常常是讓社工浩劫的因素之一。例如被服務個案恐嚇、威脅、攻擊，或是面臨個案自殺、突如其來的死亡，種種情緒壓力讓社工就算下班後還是身心疲憊，更別提資方剝削的惡劣勞動環境。這樣內外夾攻的困境，讓社工往往工作2~3年就身心浩劫離開業界。　

好吧，回歸正傳，好險有這種高CP值的食物，讓近貧的社工能求個溫飽。聽著學姊工作的分享，也期待未來學姊能換到更好的工作，希望我們下次還有時間聚會。

---------------店家資訊-----------------

店　　名：壹加壹速食店

地　　址：台東市漢陽北路9號

電　　話：089-346669

營業時間：04:30–11:00，星期三公休

商品價位：20元～55元

臉書連結：一加一手作蛋餅