照慣例先補個前言,這家路邊的串燒小餐車我已經回訪過數十次,每次要寫都忘了帶相機,
這次當然也不意外的沒帶,所以本篇的照片都是用手機速拍快閃,傷眼就抱歉拉。
我個人覺得晚上九點到十點之間是比較需要排隊的時段,但是總是想在這個時刻吃消夜!!!
價位從15元到60元(碳烤雞排),算蠻平價的!
我個人主要都買烤物比較多,炸物沒太多印象
因為我是偷拍的,所以也不好意思把玻璃板移開拍照
買了這麼多次,我認為的食材流動快,所以也不太會有放太久的狀況
我個人是推薦金包針肉串、蔥肉串、甜不辣
一町串燒的醬汁是走甜鹹,佐著甜不辣真的很適合配啤酒!
肉串的部份我是覺得都剛剛好一口一個,
金針菇肉串的優點就是醬汁刷進去後,會吸收到金針菇裡,
菇與菇之間就能夾帶著鹹香的醬汁,所以吃起來不會太乾
蔥肉的部分好處也是一口一個,我個人是蠻喜歡蔥烤過的香氣跟甜味。
喜歡蔥味的到路邊串燒當然必點這道阿!
小結
一町串燒的東西其實也都不錯吃拉,而金針菇肉串、蔥肉串跟甜不辣是我每次必買的商品
當然路邊的串燒除了考驗火烤的功力之外,醬汁也是扮演著靈魂的角色
就苗栗沒有什麼好吃的燒烤店而言,買買路邊的串燒回家配啤酒是解饞的唯一解
頭份的路邊串燒名店原下公園燒烤現在很少看到出來擺了,
不過現階段還有一町串燒撐著!讓宵夜選擇不多的頭份還是有東西可以吃
店家資訊
店名:一町串燒
地址:頭份市中華路重光醫院對面
電話:0911-066263、0905-595526
營業時間:18:00~24:00
粉絲團:一町串燒
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