2014年7月26日 星期六

[苗栗 竹南] 改名後再出發 --雙圓工坊

雙圓工坊還沒改名前在竹南小有名氣

其實他前身就是瑪露連嫩仙草(竹南店)

老實說我從來沒有吃過這間店,

當時是瑪露連的時候我只知道在賣嫩仙草之類的,

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位置在龍山路往新竹方向的小七斜對面,

還沒上橋

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店面小小的,沒有擺桌椅,

看來只能外帶吧

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架子上就有價目表,小碗的蠻平價的,

今天買了兩碗綜合仙草凍

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曾經有長輩提到,

嫩仙草要好吃要看仙草的品質如何、製作的調配比例

雙圓稱呼為仙草凍,我個人是覺得仙草凍比較偏向仙芋鮮那種

個人還是喜歡叫這種東西為嫩仙草

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通常這種東西不外乎是嫩仙草粉調配

或是仙草原汁加上QQ寒天粉(如果沒記錯的話)、蒟蒻粉

吃起來甘甜甘甜的,

雖然前面吃個幾口沒有太多仙草味,

但是隨著味道堆疊吃到底的時候比較明顯,

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芋圓跟地瓜都不錯吃,

QQ的口感搭配著嫩仙草蠻順口的

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嫩仙草這東西其實冰過後加一點牛奶就超正點

或是冰過直接吃

加奶球除了熱量UP外仙草的味道也會被蓋掉

下次可以來雙圓買一桶回去慢慢享用

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店家資訊

店     名:雙圓工坊

地     址:竹南鎮龍山路二段328號

電     話:037-472855 / 0938-472855

營業時間:10:00 - 21:00

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