2017年6月23日 星期五

「飽螺的飲酒筆記」英國的阿比 - London Porter


London Porter算是台灣很常見的Porter,這種類型的啤酒大多會有出巧克力、咖啡的味道。


如果我們用台灣人的概念去理解English Poter,大概就是阿比(維士比+伯朗咖啡/沙沙啞椰奶/沙士/舒跑)這種東西。English Poter早期是由三種麥酒混合而成,因為便宜好喝,深受搬運工的喜愛,所以就沿用了「Poter」一詞,發展出這個酒系。




London Porter的香氣比較像是中深焙的咖啡,入喉後咖啡、焦糖、奶油的味道開始漸層式的出來,最後的尾韻帶點巧克力的味道。這支酒苦感普通,很好入口。單瓶售價大概在130~200之間,以精釀啤酒來說CP值蠻高的,很適合剛接觸Poter的人喝。(畢竟台灣沒有產啤酒花,所以台灣獨立酒廠出的Poter儘管好喝,但都貴貴der)